ブログトップ

flavor sugar+

kaori8s.exblog.jp

La Blancheur+ vol.3

年をまたいでしまいましたが、、マカナイ通信です(笑)

 

12月6日朝 オムレツ、クロックムッシュ、キュウリのサラダ
e0159856_10464332.jpg












こちらはデセールの中の一品、チョコレートのムース。
e0159856_10501477.jpg

美しいですね。









一気に載せました(笑)
長~いのでお時間あるときに覗いてくださいね。






12月6日夜 クリームソースのショートパスタ、鶏のファルシー
e0159856_1054178.jpg










12月7日朝 ウフサラダ、クロックムッシュ
e0159856_1055524.jpg










12月7日夜 トマトスープのペンネ
e0159856_10571858.jpg










12月8日朝 パテドカンパーニュ、ブラウンソースのペンネ
e0159856_1059941.jpg










12月8日夜 オムカレー
e0159856_1114051.jpg










12月9日 スモークサーモンのリゾット
e0159856_1124954.jpg










12月10日 鶏のファルシーとパンのサラダ
e0159856_1145397.jpg










12月12日 この日は朝少し時間が出来たので、スタッフnさんと朝食。
ニンジンのポタージュで温まりました~
e0159856_1161850.jpg

円山クラスにあるPain au Traditionnelさん。
La Blancheurのバケットはこちらのものを使っていて、お客様に大好評です。









12月14日 クレソンのクリームパスタ
e0159856_1120717.jpg












12月15日 ウフカレー
e0159856_11203384.jpg











12月17日 サワラの自家製パン粉揚げ 特製タルタルソース
e0159856_11225344.jpg










12月18日 そば粉のガレット
e0159856_11233095.jpg










12月19日 ミートボールカレー
e0159856_11251411.jpg










12月21日  パン ペルデュ、クレソンのサラダ
e0159856_11255374.jpg










12月21日 ペンネのラザニア風 タチのガレット
e0159856_11312845.jpg










12月23日 
洞爺のHさんがお手伝いに来てくださって賑やかな食事になりました♪
e0159856_11315520.jpg

ご馳走はこちら、、
e0159856_1137596.jpg

羊、美味しかった!









12月24日 クリスマス!
自家製ソーセージと、、
e0159856_1139512.jpg

ちらりと写るこちらは!
e0159856_11401889.jpg

マグロとフォアグラのミルフィーユ。
綺麗ですね...もちろんお味も素晴らしかったです~









デザートにシュトーレン。
e0159856_1141524.jpg

こちらはmasakoさんが取り寄せたAigues Vivesさんのもの。
ラッピングもとても凝っていて素敵でした。









12月26日 ミックスフライ 特製タルタルソース
e0159856_11462526.jpg










12月27日 トマトソースのパスタ 
e0159856_114742.jpg

Pain au Traditionnelさんのパン、masakoさんのお母様からお土産です♪





写真はこれでおしまいです(笑)
最後までご覧いただいてありがとうございました~♪

って。
またお手伝いすることもあるかもしれませんし、これからはお食事にも行くでしょうから。
La Blancheur+、終わりではありません(笑)

またの更新をお楽しみにー!
[PR]
by kaori8s | 2011-01-08 12:14 | オシゴト
<< 小樽 そば処十間坂 あけましておめでとうございます >>