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flavor sugar+

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ボロネーゼ

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前に不思議発見!でたまたま見たレシピが気に入っていて、大体この通りで作ります。
材料が全部揃わなくても、代用したりして。

今日はベーコンの代わりにソーセージ、セロリが無かったのでハーブを多めに。











美味しく戴きました。
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ハーブをどれにしようか選んでいたら、、
サイモン&ガーファンクルのスカボロ・フェアが浮かんできました。

♪パ~セリセ~ジロ~ズマ~リ~アンドタ~イム...

この歌詞、どんな意味があるんだろう。謎多き名曲ですよね。
いろんな解釈があるそうですが、それは作った本人しかわからないかも。
いろいろ想像するのも楽しいけど。
S&G、才能ある2人の頭の中を覗いてみたい。

それにしても、透明感のある素敵な曲。


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by kaori8s | 2009-04-09 20:15 | オイシイ
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